241. Ayam rebus Pek Cam Kee

Desember 12, 2021 Posting Komentar

Anda sedang mencari inspirasi resep 241. Ayam rebus Pek Cam Kee yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 241. Ayam rebus Pek Cam Kee yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 241. Ayam rebus Pek Cam Kee, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 241. Ayam rebus Pek Cam Kee enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 241. Ayam rebus Pek Cam Kee sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 241. Ayam rebus Pek Cam Kee memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

# SerbaDirebus # CooksnapLin'sCakeYoutube Tiada angin, tiada hujan...Akang minta dibelikan ayam, mau coba bikin ayam rebus....Pek Cam Kee...saya cuma nonton dan fotoin...biarin Papa yang bikin. Jadi ni ayam istimewa bangeut...makasih Lin's Cake untuk resepnya. Karena engga minta ayam kampung, jd kubelikan ayam negri yang kecil ( 500gr) Ternyata diresepnya pakai ayam kampung....dicoba aja deh... Puas juga hasilnya....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 241. Ayam rebus Pek Cam Kee:

1 ekor ayam utuh
2 sdm garam
3 siung bawang putih
2 ruas jahe
4 batang daun bawang utuh
secukupnya Air
secukupnya Es batu
Air dingin utk merendam ayam
Saus :
2 sdm saos tirem
2 sdt kecap asin
2 sdt kecap manis
1/2 sdt kaldu jamur
100 ml air rebusan ayam
3 sdm minyak wijen
Taburan
2 ruas jahe
7 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat 241. Ayam rebus Pek Cam Kee

Bersihkan ayam, lalu lumuri seluruhnya dengan garam, cuci bersih...masukkan jahe n bawang putih geprek + daun bawang ke perut ayam. Didihkan air.....rebus ayam selama 40 menit, kl ayam kampung 1 jm.
Angkat ayam masukkan ke dlm air es, diamkan 5' lalu rebus lagi selama 5', angkat lg dan masukkan lg kedlm air es diamkan lg 5', 3x...ya bun, lalu tiriskan.
Goreng jahe yg sudah diiris spt korek api n bawang putih cincang smp kering. Angkat. Wajan bekasnya untuk membuat saos....
Potong" ayam dan tata dipiring, siram dg saos dan beri toping jahe n bawang putih garing. Air rebusan bisa dijadikan kuah. Atau air untuk masak nasi ayam/nasi Hainan.