Soto Ayam Semarangan

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Semarangan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Semarangan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Semarangan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Semarangan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Semarangan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Semarangan memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tema Semarak minggu ini di tentukan oleh mba @Ragil_wulan , tantangan nya yaitu menu set dibawah 50k. Aq buat soto bening ala semarang sekaligus untuk event nya komunitas Jakarta. Rincian biaya ¼ ekor ayam Rp. 10.000 Bahan pelengkap Rp. 8.000 (Soun,toge,tomat,jeruk nipis) Bumbu & Cabe Rp. 10.000 Tahu Rp. 4.000 Tempe Rp. 4.000 Nasi Rp. 10.000 Total Rp. 46.000 Dimakan bersama sama sekeluarga 😚 #GowesBecak_kesemarang #CookpadCommunity_Jakarta #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesai #GAMasak_50K #SemarakGAMasak_50K #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingwithHeartEatingwithLove Source : @mmadisaa08

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Semarangan:

1. 1/4 ekor ayam plus ceker
2. 1 liter air
3. Bumbu halus
4. 2 siung bawang putih
5. 3 siung bawang merah
6. 2 bj kemiri
7. Seruas kunyit
8. 1/2 potong jahe
9. 1/4 sdt lada bubuk
10. 1/4 sdt ketumbar bubuk (tambahan saya)
11. 1 sdt garam
12. 1/4 sdt penyedap (optional)
13. Bumbu cemplung
14. 2 lembar daun salam
15. 2 lembar daun jeruk
16. Sepotong lengkuas
17. 1 tangkai sereh
18. Bahan pelengkap
19. Toge rebus
20. Soun rebus
21. Irisan Daun bawang
22. Tomat
23. Jeruk nipis
24. Bawang putih goreng
25. Tempe goreng
26. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Semarangan

1. Siapkan bumbu halus,bumbu cemplung dan bahan pelengkap
2. Blender bumbu halus, tumis sampai matang dan harum Siapkan ayam (aq tambah ceker)
3. Setelah tumisan matang tuang ke ayam lalu rebus bersama bumbu cemplung, tambahkan garam dan penyedap. Setelah mendidih dan ayam matang, goreng ayam sampai kuning kecokelatan. Sisihkan Goreng bawang putih
4. Siapkan bahan pelengkap,ayam,sambal,bawang putih goreng. Tata dimangkok semua bahan lalu guyur dengan kuah soto
5. Siap dinikmati untuk menu makan siang dengan tahu tempe goreng juga sambal tomat.

Itulah cara membuat Soto Ayam Semarangan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!