Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep Ayam

Soto Ayam Semarang

Posting Komentar

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Semarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Semarang memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikut jalan jalan ke Semarang yuuk , kombes mau tour nih . Selagi hujan bikin yang anget2 enak deh. Source : @dina_khansa24 #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi #KombesTour_Semarang #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Semarang:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 2 ltr air
  3. 2 lbr daun salam, daun jeruk
  4. 1 batang serai, geprek
  5. 1/2 sdt kaldu bubuk
  6. 1/2 sdt gula merah
  7. 1-2 sdm kecap manis
  8. Secukupnya garam
  9. Bumbu halus:
  10. 6 bawang merah
  11. 3 bawang putih
  12. 2 cm jahe
  13. 2 cm kunyit
  14. 6 kemiri sangrai
  15. 1 sdt ketumbar
  16. 1/4 sdt jinten, sangrai
  17. 1 sdt merica butir
  18. Pelengkap:
  19. Tauge seduh sebentar
  20. Soun rebus sebentr, tiriskan
  21. Bawang goreng
  22. iris Seledri, daun bawang
  23. Sambal rawit & kecap manis
  24. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Semarang

  1. Rebus ayam (rebusan pertama buang airnya kemudian rebus lagi)
  2. Tumis bumbu halus masukan daun jeruk, salam,.sereh lalu masukan ke dalam air rebusan ayam. Masukan garam,gula,bubuk kaldu, kecap manis. Ambil ayam lalu goreng sebentar, suwir2
  3. Tata isian di wadah lalu siram dengan kuah sajikan dgn sambal & perasan jeruk nipis.

Itulah cara membuat Soto Ayam Semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Posting Komentar untuk "Soto Ayam Semarang"