Sate Ayam Maranggi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Maranggi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Maranggi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Maranggi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Maranggi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Maranggi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Maranggi memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketika lagi suka bakar-bakaran. Mumpung Pak Cik Su masih WFH kala itu, tukang bakarnya😉 Cooksnap resepnya mba Irma ( @IrmaRays ) Bumbunya asli enak sekali! #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Maranggi:

1. 650 gr ayam (potong dadu kecil)
2. Bumbu halus :
3. 12 siung bawang merah
4. 8 siung bawang putih
5. 1 sdm ketumbar
6. 6 btr kemiri1 ruas lengkuas
7. Bumbu lain :
8. 1 batang serai (digeprek)
9. 50 gr gula merah (disisir)
10. 100 ml susu cair
11. 7 sdm kecap manis
12. 3 sdt garam (secukupnya)
13. 1/2 buah jeruk nipis, peras
14. Bahan olesan (dicampur dengan sisa bumbu) :
15. 1 sdm margarin (dicairkan)
16. 2 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Maranggi

1. Siapkan daging ayam bagian paha dan dada yang sudah dipotong dadu kecil, saya campur dengan lemak dan kulit2nya. Tumis bumbu halus beserta serai hingga harum.
2. Rata.Marinasi
3. 

Itulah cara membuat Sate Ayam Maranggi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!