Sambel Ayam Pedas Mercon

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Ayam Pedas Mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Ayam Pedas Mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Ayam Pedas Mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Ayam Pedas Mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Ayam Pedas Mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Ayam Pedas Mercon memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Ayam Pedas Mercon:

1. 200 gram Fillet Dada Ayam, marinasi dengan garam
2. 5 siung Bawang Merah
3. 5 siung Bawang Putih
4. 12 buah Cabe rawit domba
5. Daun jeruk (optional)
6. Garam
7. Gula
8. Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Ayam Pedas Mercon

1. Setelah ayam di marinasi +/- 1jam. Lalu goreng hingga matang dengan sedikit minyak saja. Tiriskan, lalu suwir2 menggunakan garpu.
2. Ulek kasar bawang merah.Sisihkan.
3. Goreng sebentar bawang putih dan cengek domba menggunakan minyak sisa goreng ayam, lalu ulek dengan garam, gula dan kaldu jamur. Test rasa
4. Panaskan minyak sisa goreng ayam (boleh tambah sedikit minyak), masukkan ulekan bawang merah masak hingga wangi. Masukkan daun jeruk dan ulekan bawang putih+cengek domba, tambahkan air sedikit saja. Test rasa, lalu masukkan ayam. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap ke ayam. Sajikan

Itulah cara membuat Sambel Ayam Pedas Mercon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!