Ragout ayam sayuran

November 12, 2021 Posting Komentar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ragout ayam sayuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ragout ayam sayuran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ragout ayam sayuran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ragout ayam sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ragout ayam sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ragout ayam sayuran memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep lama, late post. Bikin ragout ayam sayuran untuk isian risoles. Sebagian sayurannya saya pake sayur beku yang bikin sendiri. #CookpadCommunuty_Bandung #ResepGiacinta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ragout ayam sayuran:

2 sdm butter/margarin
4 siung bawang putih
4 butir bawang merah
1/2 buah bawang bombai
2 batang seledri
250 gr daging ayam fillet, cincang
100 gr tepung terigu
300 ml air matang
300 ml susu cair
50 gr keju cheddar parut
Sayuran :
250 gr wortel
250 gr kentang
100 gr buncis
100 gr kacang polong beku
1 buah jagung manis
Bumbu :
2 sdm gula pasir
1 sdm garam
1 sdt merica
1 sdt pala bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ragout ayam sayuran

Iris dan potong bawang bombai, bawang putih dan merah serta seledri. Potong kecil dan rebus kentang, wortel. Serut jagung manis dan cuci kacang polong. Iris bulat tipis buncis. Cincang daging ayam.
Lelehkan butter, tumis bawang,: putih,merah, bombai, hingga harum. Tambahkan daging ayam, masak hingga berubah warna.
Masukkan tepung dan susu cair bertahap sambil diaduk supaya tidak menggumpal. Masukkan garam, gula, merica, pala dan keju parut aduk. Lalu masukkan sayuran, aduk. Masak sampai mendidih atau hingga meletup-letup.
Tes rasa. Saya tambahin 1 sdt garam lagi (sesuaikan dengan selera). Setelah mengental, angkat. Pindahkan ke wadah. Ragout siap untuk bahan isian risoles.