Opor ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor ayam adalah 1/2 kg ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor ayam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tumben pengen coba yg santan berkuah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

1. 1/2 kg ayam
2. 2 bh kentang
3. 1 btg sereh geprek
4. 2 lembar daun jeruk
5. 2 lembar daun salam
6. Secukupnya Garam, lada, kaldu bubuk
7. 300 ml santan (1 bks santan kara ukuran 65 ml + air)
8. 700 ml air kaldu rebusan ayam
9. Bumbu halus
10. 2 bh cabe keriting
11. 5 bawang merah
12. 4 bawang putih
13. 1/2 sdt ketumbar sangrai
14. 3 butir kemiri
15. 1 ruas jahe
16. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1. Potong ayam sesuai selera lalu rebus selama 20 menit. Kemudian masukkan kentang yg sudah di potong” di menit terakhir. Kecilkan api, sisihkan sebentar
2. Siapkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh geprek dan tumis sampai harum. Lalu masukkan tumisan ini ke rebusan ayam dan kentang tadi, aduk sebentar hingga mendidih.
3. Lalu masukkan santan, garam, kaldu dan lada. Tes rasa

Itulah cara membuat Opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!