Nuget Ayam
Anda sedang mencari inspirasi resep Nuget Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nuget Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nuget Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nuget Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nuget Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nuget Ayam memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah lama banget gak bikin nuget. Kalau udah ada stok nuget di kulkas tenang rasanya. Bikin sarapan pagi jadi lebih santai apalagi ini adalah lauk favorit anak2. Kalau udah lauk nuget pasti sekali makan langsung 2 piring.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nuget Ayam:
- 400 gr daging ayam giling
- 2 butir telur
- 150 gr wortel, parut dengan parutan keju
- 60 gr tepung panir
- 1 sch masako
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt penyedap, optional
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica utuh
- Bahan Pelapis :
- 2 butir telur
- 150 gr tepung panir
Langkah-langkah untuk membuat Nuget Ayam
- Dalam wadah masukkan ayam giling, wortel, tepung panir & bumbu halus, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan telur, gula, garam, kaldu bubuk, penyedap, aduk hingga tercampur rata.
- Tuang adonan & ratakan diloyang 18 x 18 yang telah dioles minyak goreng & dilapisi plastik agar tidak lengket. Kukus selama 25 - 30 mnt.
- Setelah dikukus lalu dinginkan & potong2. Saya potong uk 1 cm x 5 cm. jadi 36 potong, sesuai selera ya motongnya.Siapkan bahan pelapis. Ambil potongan lalu celup dikocokan telur & gulingkan diatas tepung panir balur hingga rata
- Taruh di container/wadah kedap udara. Lakukan hingga selesai & simpan dikulkas minimal 1 - 2 jam agar tepung panir menempel. Jadi lumayan banyak ya...bisa untuk stok lauk selama 3 hari.
- Goreng nuget hingga matang. Angkat & tiriskan.
- Nuget siap disajikan. Bisa juga disimpan difrezer (frozen food) agar lebih tahan lama. Tapi kalau aku si gak bisa. Anak2 klu udah tau mamanya punya stok nuget maunya lauknya nuget terus.
Itulah cara membuat Nuget Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Nuget Ayam"