Mie Kulit Ayam Simpel

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Kulit Ayam Simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Kulit Ayam Simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Kulit Ayam Simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Kulit Ayam Simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Kulit Ayam Simpel adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Kulit Ayam Simpel diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Kulit Ayam Simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kulit Ayam Simpel memakai 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mie kulit ayam, karena emang cuma pakai kulit ayam aja sisaan bahan² di kulkas, hihihi.. Kali ini karena pakai kulit ayam yg banyak minyak, minyak bawangnya saya satuin masaknya dengan topping kulit supaya hemat waktu, hihihi Dan biasanya pakai kecap asin, tapi lagi ga ada stok, saya ganti dengan saori saos tiram, rasa tetap ok kok.. Kali ini, sawi hijau saya ganti kangkung. Karena ga ada stok. #SerbaMie_MamaBirru #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kulit Ayam Simpel:

1. 1 bungkus mie ayam siap pakai
2. Kecap Asin secukupnya (kali ini pakai Saori saos tiram)
3. Air untuk merebus mie
4. Bahan Topping Kulit Ayam
5. 250 gram kulit ayam
6. 2 batang sereh geprek
7. 3 lembar daun salam
8. 7 lembar daun jeruk, sobek
9. 3 sdm kecap
10. Garam dan penyedap
11. 200 mL air
12. 8 siung bawang merah
13. 5 siung bawang putih
14. 2 cm kunyit
15. 2 cm jahe
16. 2 butir kemiri
17. 1/2 sdt lada bulat
18. 1 sdt ketumbar
19. Bahan Kuah
20. 1 liter air
21. 1 sdm bawang putih bubuk
22. 1 batang daun bawang iris
23. Garam dan penyedap
24. Bahan Pelengkap Lain
25. secukupnya Toge
26. iris Daun bawang
27. Sawi hijau (kali ini kangkung)
28. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Mie Kulit Ayam Simpel

1. Siapkan bahan. Potong kulit ayam sesuai selera, cuci bersih di air mengalir, sisihkan. Haluskan bumbu untuk topping kulit ayam.
2. Membuat Topping Kulit Ayam Tumis bumbu halus, tambahkan sereh geprek, daun salam dan daun jeruk robek. Tumis hingga harum dan berubah warna.
3. Membuat Topping Kulit Ayam Tambahkan air, masukkan kulit ayam dan kecap. Beri garam dan penyedap. Masak hingga kulit mengeluarkan minyak. Sisihkan.
4. Membuat Sambal Didihkan air, rebus cabe rawit selama 10 menit. Angkat dan tiriskan. Ulek sambal. Sisihkan.
5. Membuat Kuah Didihkan air, tambahkan bawang putih bubuk dan irisan daun bawang. Beri garam dan penyedap secukupnya. Aduk rata, tes rasa, sisihkan.
6. Meracik Mie Kulit Ayam Didihkan air, rebus mie, aduk² supaya mie tidak menggumpal. Sambil menunggu mie, tuang kecap asin/saori ke mangkuk.
7. Meracik Mie Kulit Ayam Aduk rata mie dan saori, tambahkan minyak dari topping kulit ayam. Aduk rata
8. Meracik Mie Kulit Ayam Tambahkan kulit ayam, toge, daun bawang iris, sambal dan kangkung rebus. Mie kulit ayam siap disantap.

Itulah cara membuat Mie Kulit Ayam Simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!