Mie Godog Ayam Udang Sawi

November 29, 2021 Posting Komentar

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Godog Ayam Udang Sawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Godog Ayam Udang Sawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Godog Ayam Udang Sawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Godog Ayam Udang Sawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Godog Ayam Udang Sawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Godog Ayam Udang Sawi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ahhaaaa mari kita ngeemmie lagi moms,, yg katanya mie instan itu identik dg bahasa kurang sehat, jadi mari kita sehatkan dengan menambahkan berbagai prohe dan prona dalam pembuatannya.. dijamin deh sehat dan bergizi dong... Bahagia da senantiasa sehat buat mba Anif dan klga ya 🤗🥰 Source : @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_AnifAgustina #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMieMamiFay

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Godog Ayam Udang Sawi:

2 bks mie instan indomie kuah
3 btr telur (resep asli 1 btr)
1 potong ayam, potong tipis
50 gr udang kupas
1 lbr sawi putih, potong² (resep asli pokcoy)
1 btg daun bawang, rajang
1 btt seledri (sy skip)
2 bh bawang merah, iris (tambahan sy)
1 siung bawang putih, iris (tambahan sy)
Secukupnya garam, lada, kaldu bubuk (sy skip)
Secukupnya air
Bumbu Halus :
3 bh bawang merah
2 siung bawang putih
1 btr kemiri
1/2 sachet kecil terasi abc
1/8 sdt kunyit bubuk (sy skip)
1 sdt cabe merah giling (tambahan sy)
5 bh cabe rawit setan (tambahan sy)

Langkah-langkah untuk membuat Mie Godog Ayam Udang Sawi

Siapkan bahan²nya (maap dipotontak semuanya terlihat, sy lupa). Panaskan sedikit minyak, tumis duo bawang hingga wangi, masukan bumbu halus, tumis hingga wangi kembali.
Masukan potongan ayam, masak hingga ayam berubah warna. Masukan udang, masak sebentar. Tuang air, masak hingga mendidih.
Masukan du butir telur, kecilkan api, masak hingga telur matang. Masukan sawi, aduk2. Masukan mie.
Masak mie hingg separo matang, masukan 1 btr telur lagi, aduk² hingg berserabut (jika tak suka telurnya nyemek gini, bisa dibikin telur orak arik dulu setelah tumisan bumbu halus ya moms, seperti resep alinya). Masak hingga mie matang, matikan api, masukan bumbu². Aduk rata, angkat, sajikan.