Mie ayam rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie ayam rumahan adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie ayam rumahan diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam rumahan memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah resep kegemaran keluarga kami. Buat nya mudah dan simpel banget bund

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam rumahan:

1. 1/2 ekor ayam (bersihkan)
2. Kaki ayam (banyak nya sesuai selera ya bund)
3. Sayap ayam (banyak nya sesuai selera ya bund) boleh skip
4. 1 batang Daun bawang dan seledri (potong kecil)
5. 300 ml air (atau sesuai kebutuhan ya bund)
6. 1/2 sdt Penyedap rasa, merica, garam
7. 5 sdm Kecap manis
8. 2 sdm saos tiram
9. Gula aren (gulo anau)
10. 2 siung Bawang merah, bawang putih (cincang halus)
11. Daun jeruk, serai, daun kunik, daun salam
12. Mie ayam
13. Bumbu halus
14. Jahe, lengkuas, bawang merah, bawang putih,dama, kunik (blender)

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam rumahan

1. Rebus ayam, kaki ayam, dan sayap ayam selama beberapa menit lalu sisihkan (ayam nya di potong dadu yaa bund)
2. Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, lalu masukkan bawang prai aduk sampai tercampur rata. Setelah itu masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai, daun kunik dan aduk lagi sampai rata
3. Masukkan ayam, kaki ayam, sayap ayam yang telah di rebus tdi. Aduk smpai rata
4. Kemudian tambahkan air (nanti air ini kita bagi 2 yah bund) setengah buat campuran mie ayam nanti. Setengahnya kita keringkan bersama ayam, kaki ayam dan sayap ayam
5. Lalu beri penyedap rasa, garam, merica. Sesuikan dengan keinginan kita ya bund, aduk rata. Setelah itu sisihkan setengah kuah kaldu nya ke mangkok.
6. Setelah selesai di sisihkan. Kuah kaldu yg masih bercampur dengan ayam dan kwan² nya. Tambahkan kecap manis, gula aren (gulo anau), saus tiram aduk rata sampai warna nya kecoklatan. Masak sampah air nya ciut ya bund. Terakhir tambahkan seledri nya bund
7. Tadaaa.. Isian mie ayam nya udah selesai nih bund.
8. Cara menyajikan nya. 1. Rebus mie ayam 2. Lalu siram mie ayam dengan kuah kaldu yg udah kita sisihkan tdi. Aduk rata 3. Setelah itu beri isian mie ayam nya. 4. Tambah enak kalau di beri saus sambal sama cabe yah bund🤤
9. Selamat mencoba bunda² semua nyaa. Semoga resep nya bermanfaat yaah😄

Itulah cara membuat Mie ayam rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!