Mentai Chicken Katsu Nasi merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Mentai Chicken Katsu Nasi merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mentai Chicken Katsu Nasi merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mentai Chicken Katsu Nasi merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mentai Chicken Katsu Nasi merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mentai Chicken Katsu Nasi merah adalah 2 cup. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mentai Chicken Katsu Nasi merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mentai Chicken Katsu Nasi merah memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

08.12.20 Makanan pokok di rumah kami itu menggunakan beras merah dengan alasan kandungan gula & gluten nya lebih sedikit dibanding beras putih. Selain itu juga lebih sehat & memberi efek lebih kenyang walau dalam porsi kecil. Nah ini mumpung pas ada dada ayam sama mayonaise, cuss deh dibikin mentai aja. Berhubung dirumah waktu tahun 2020 belum punya blow torch ya walhasil ku ganti dengan cara oven pake api atas. Awalnya ya sok ngide dan ternyata hasilnya tetep bagus. Orang satu rumah pada suka sama segi presentasi dan rasanya. Uenakk tenan, yuk cobain 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mentai Chicken Katsu Nasi merah:

1. Bahan Chicken Katsu
2. 7 potong Ayam fillet
3. secukupnya Oregano
4. 1/2 sdt Kunyit bubuk
5. 1 sdt Lada bubuk
6. 1/2 sdt Garam
7. Bahan Celupan Ayam
8. 6 sdm Tepung terigu
9. secukupnya Air
10. Tepung panir
11. Bahan Saus Mentai
12. 2 sachet kecil mayonaise
13. 1 sdm Saus tomat
14. 2-3 sdm Saus Cabe
15. Lain-lain
16. 250-400 gr Nasi
17. 2 sdm Minyak ikan
18. 1 sdm Kecap asin
19. Wijen & cabe bubuk (taburan)

Langkah-langkah untuk membuat Mentai Chicken Katsu Nasi merah

1. Marinasi ayam yang sudah di fillet dengan kunyit bubuk, lada, garam, dan oregano. Diamkan selama 30 menit an atau lebih
2. Balurkan ayam dengan adonan tepung terigu dan tepung panir. Tekan-tekan ayam supaya tepung panir menempel banyak. Lalu goreng dengan minyak panas dan api sedang cenderung kecil hingga golden brown
3. ✨ Nasi ➡️ Campurkan nasi dengan kecap ikan & kecap asin, aduk rata. Lalu masukkan kedalam alumunium foil atau pinggan tahan panas ✨ Saus mentai ➡️ campur mayonaise, saus cabe, dan saus tomat. Aduk rata
4. Finishing ➡️ beri saus mentai diatas nasi merah. Lalu tata potongan chicken katsu sesuai selera. Beri taburan berupa cabe bubuk, oregano, dan wijen
5. Panggang sebentar dengan api atas 160° C selama 15-20 menit an supaya saus mentai lebih burn warnanya (jika punya torch bisa juga tanpa proses dioven). Sajikan

Itulah cara membuat Mentai Chicken Katsu Nasi merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!