Lemper ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Lemper ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemper ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemper ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemper ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper ayam memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga Bermanfaat Lemper ayam ini tahan 3 hari tidak basi. Dibungkus dengan daun tanpa lidi, Staples ataupun tali. Kalis dan tidak lengket di daun. 1 resep menghasilkan 19-20 buah lemper.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper ayam:

1. 500 gram beras ketan
2. 300 ml santan
3. 1/2 sdt garam
4. secukupnya Daun pandan
5. 2-3 lembar daun salam
6. 2-3 lembar daun jeruk
7. 3 batang serai, boleh tidak pakai
8. Ayam suwir bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Lemper ayam

1. Rendam beras ketan minimal 2 jam, cuci bersih dan tiriskan. Kukus beras ketan sampai ½ matang kurang lebih 15-20 menit
2. Sambil menunggu ketan siap diangkat, rebus santan dengan daun pandan, garam, daun salam, daun jeruk dan serai sampai mendidih
3. Angkat ketan ½ matang dan tuang santan panas, aduk sampai tercampur rata. Diamkan sesaat supaya santan terserap sempurna.
4. Kukus ketan sampai matang.
5. Siapkan selembar daun, ambil ketan secukupnya dan isi dengan ayam suwir bumbu. Bungkus dengan rapi.
6. Kukus sampai lemper matang tanak.
7. Simak cara membungkus lemper ayam tanpa lidi, staples ataupun tali di Youtube CikGu Er Channel di link https://youtu.be/uRX1NLBj_wg Dapatkan juga tips lemper kalis tidak lengket dan tidak cepat basi.

Itulah cara membuat Lemper ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!