Kare Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Kare Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kare Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kare Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kare Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kare Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare Ayam memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bisa diganti daging juga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kare Ayam:

1. 6 potong Ayam
2. 1 jempol Laos (geprek)
3. 4 lbr Daun jeruk
4. 1 btg Serai (geprek)
5. 1 papan Tahu (goreng)
6. 3 butir Telur (rebus terpisah)
7. 1 bks Santan cair
8. Bahan Halus
9. 12 siung Bawang merah
10. 6 siung Bawang putih
11. 1 sdt Ketumbar
12. 1 sdt Jinten
13. 1 jempol Kunyit
14. 3 buah Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Kare Ayam

1. Rebus telur & goreng tahu
2. Siapkan bahan halus
3. Tumis sampai air hilang lalu tumis dgn minyak goreng
4. Masukkan ayam
5. Beri air untuk kuah
6. Beri kaldu jamur, garam, gula. Koreksi rasa
7. Didihkan sampai ayam matang
8. Masukkan telur & tahu
9. Masukkan santan dengan api kecil dan diaduk supaya santan larut
10. Selesai 🤍🤍

Itulah cara membuat Kare Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!