Hati Ayam Bacem

Anda sedang mencari inspirasi resep Hati Ayam Bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hati Ayam Bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hati Ayam Bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hati Ayam Bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hati Ayam Bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hati Ayam Bacem memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini mirip dengan resep Semur Hati Ayam, cuma relatif lebih simpel bahannya, sedikit lebih manis dan dimasak sampai air benar-benar asat. Aku suka keduanya, tergantung selera lagi pengen yang mana :) #idemasakku #olahanhatiayam #atiayam #hatiampela #cookpadcommunity_bandung #mindfuleating

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hati Ayam Bacem:

1. 400 gr hati ayam
2. 2 lembar daun salam
3. 1 sdm kecap manis
4. 2 sdm gula merah
5. Secukupnya garam laut/volcanic/himalayan
6. Secukupnya air
7. Bumbu Halus
8. 6 siung bawang merah
9. 4 siung bawang putih
10. 3 buah kemiri
11. 1/2 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Hati Ayam Bacem

1. Bersihkan hati ayam, masukkan ke dalam panci. Masukkan bumbu halus, daun salam, gula merah, ketumbar bubuk, kecap manis dan sedikit air. Rebus dengan api sedang.
2. Setelah air menyusut tinggal sedikit, bumbui dengan garam, icipi & koreksi rasa jika diperlukan. Rebus lagi hingga air hampir habis, segera matikan api.
3. Hati Ayam Bacem bisa langsung disajikan atau digoreng dulu :)

Itulah cara membuat Hati Ayam Bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!