Garang asem ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Garang asem ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang asem ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang asem ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang asem ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang asem ayam memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

bosen masak ayam di goreng terus, pingin makan ayam yg seger jd kepiran buat di masak garang asem

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang asem ayam:

1. 1/2 kg ayam
2. 10 siung bamer (iris)
3. 4 siung baput (iris)
4. 3 lembar daun salam
5. 1 batang serai (geprek)
6. 2 cm lengkuas (geprek)
7. 2 buah tomat (potong dadu)
8. cabai merah+ cabai rawit (opsional)
9. gula
10. garam
11. kaldu bubuk
12. lada bubuk
13. 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Garang asem ayam

1. Rebus ayam terlebih dahulu,, sebentar saja
2. Tumis baput dan bamer, sampai harum, lalu lanjut masukan serai, lengkuas, dan daun salam
3. Tumis sampai harum, lalu masukan ayam yg sudah di rebus, tambahkan air rebusan ayam yg td,,
4. Masukan potongan tomat, tambahkan bumbu² penyedap, dan perasan jeruk nipis
5. Masak hingga matang, cek rasa dan sajikan

Itulah cara membuat Garang asem ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!