Dimsum ayam udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum ayam udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum ayam udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum ayam udang adalah 50 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dimsum ayam udang diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum ayam udang memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum ayam udang:

1. 1 kg Paha ayam filet (harus yg segar)
2. 250 gram udang cincang
3. 3 putih telur
4. 1 buah wortel parut (kecil)
5. 3 batang daun bawang
6. 4 sdm tepung maizena
7. Bumbu :
8. 4 siung bawang putih (goreng lalu haluskan)
9. 4 sdm saus tiram
10. 2 sdm minyak wijen
11. 3 sdm kecap asin
12. 2 sdt gula pasir
13. 2 sdt kaldu jamur totole
14. secukupnya Garam
15. Bumbu saus :
16. 6 Cabe rawit merah
17. 2 siung bawang putih
18. 2 siung bawang merah
19. 1 sdt kaldu jamur
20. secukupnya Saus tomat/sambal
21. secukupnya Cuka
22. secukupnya gula
23. 1 sdt maizena
24. Kulit dimsum 1 bks 50pcs
25. Parutan wortel secukupnya utk toping

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum ayam udang

1. Campur semua bahan dimsum sampai tercampur rata, lalu bungkus kulit dimsum
2. Beri taburan wortel parut di atas dimsum lalu kukus
3. Tumis cabe, bawang merah, bawang putih sampai benar² matang agar tidak langu, lalu campur sisa bahan sambil dirasa manis asam dan pedasnya. Terakhir masukan larutan maizena agar saus kental

Itulah cara membuat Dimsum ayam udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!