Bakso ayam sapi warna-warni

November 10, 2021 Posting Komentar

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso ayam sapi warna-warni yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso ayam sapi warna-warni yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso ayam sapi warna-warni, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso ayam sapi warna-warni enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso ayam sapi warna-warni adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso ayam sapi warna-warni diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso ayam sapi warna-warni sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso ayam sapi warna-warni memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas pengen bakso, tapi juga ga Mau ninggalin sayuran, jd di mix aja deh 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso ayam sapi warna-warni:

100 gram daging sapi
150 gram daging ayam
1 butir telur (ambil putihnya saja)
150 gram tepung tapioka
4 siung Bawang putih
1 sdt garam
1 sdm kaldu Jamur
1 sdt baking soda
1 sdm bawang merah goreng
1 sdm merica bubuk
1 buah Wortel kecil di blender (untuk warna oranye)
1 buah brokoli kecil di blender (untuk warna hijau)
secukupnya Air untuk merebus
Mozzarella secukupnya untuk isian (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Bakso ayam sapi warna-warni

Bersihkan daging sapi dan ayam, potong kecil-kecil. Masukkan ke blender, ditambah putih telur, bawang putih, Dan bawang merah goreng. Giling hingga halus.
Masukkan ke wadah terpisah. Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk, baking soda, Dan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.
Bagi adonan menjadi 3 bagian. 1 bagian untuk diisi mozzarella, 1 bagian adonan dicampur wortel, dan 1 bagian lagi dicampur brokoli sbg pewarna alami
Panaskan air dalam panci hingga mendidih. Masukkan adonan yg dibulat"kan hingga mengapung. Angkat Dan sajikan selagi hangat