Ayam woku
Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam woku adalah 12 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam woku diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum.. bismillah.. Aku dari dulu penasaran Ayam woku itu apa sih .. oh masakan yg dimasak dgn daun..biasanya gunakan daging ,ayam,atau Ikan...kalau dilihat bumbunya,sebenarnya beda dikit dgn masakan ayam bakar,hanya diberi daun kemangi ,juga tambah daun bawang jika suka...ini ayamnya dipotong kecil.jika ayam sedang biasanya potong 12,ini aku potong lagi tiap bagian jadi 2,bisa jadi 24 lah kurang lebih... Markicob..ini mudah lho buatnya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku:
- 1 ekor ayam. Potong 24 (sesuai selera)
- Bumbu yg dihaluskan
- 10 cabe merah / sesuai selera
- 7 bawang merah
- 3 bawang putih
- 3 kemiri yg SDH disangrai
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- Bahan lainnya
- 4 daun salam
- 2 daun sereh
- 3 daun jeruk
- 3 ikat daun kemangi
- 2 batang daun bawang
- secukupnya Air
- Penyedap rasa
Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku
- Ayam dipotong sesuai selera bersihkan,ada yg suka di goreng 1/2 matang lalu sisihkan...ada yg tidak di goreng...mana suka saja (kalau aku sih langsung aja)
- Bumbu dihaluskan,lalu tumis dgn minyak goreng cukup,aduk rata,masukan geprekan lengkuas,daun salam,daun jeruk,beri lada halus,masukan ayam,beri 150 ml air,koreksi rasa.masak ayam hingga matang
- Tutup panci,dan masak ayam dgn api kecil,sekali kali di aduk...agar bawah tidak gosong,jika rasa SDH sesuai selera,masukan kemanggi dan daun bawang.aduk rata.angkat
Itulah cara membuat Ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Ayam woku"