Ayam Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku adalah 7-9 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Woku diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:

1. 1 ekor ayam potong atau broiler
2. 1 jeruk nipis
3. 5 tomat hijau, iris satu jadi empat bagian
4. 3 batang serai, memarkan
5. 6 daun jeruk
6. 2 ikat kemangi, ambil daunnya
7. 5 batang daun bawang, potong agak panjang
8. 1 1/2 sdm gula pasir
9. 1/2 sdt kaldu jamur
10. 1/2 sdt merica bubuk
11. 500 ml air
12. Minyak secukupnya untuk menumis
13. Bumbu Halus :
14. 10 bawang merah
15. 10 kemiri
16. 2 cabai merah besar
17. 2 ruas kunyit
18. 2 ruas jahe
19. 2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku

1. Potong ayam agak kecil-kecil kemudian bersihkan. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam aduk rata. Tumis sampai berubah warna. Kemudian masukkan air, tomat ijo, serai, daun jeruk, gula putih, merica dan kaldu jamur.
3. Lalu ungkep selama 40 menit dengan api besar. Cicipi terlebih dahulu kemudian masukkan daun bawang dan kemangi. Tunggu sampai mendidih lagi baru di angkat.

Itulah cara membuat Ayam Woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!