Ayam woku ala Ani versi JTT

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku ala Ani versi JTT yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku ala Ani versi JTT yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam woku ala Ani versi JTT, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku ala Ani versi JTT enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku ala Ani versi JTT sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku ala Ani versi JTT memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source:@Jtt #OlahanSerbaAyam #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku ala Ani versi JTT:

1. 1 ekor ayam potong 12
2. Baluran ayam:
3. 1 buah jeruk nipis,ambil airnya
4. 1 sdm garam
5. Bumbu yang dihaluskan
6. 6 butir bawang merah
7. 5 siung bawang putih
8. 2 ruas jari jahe
9. 2 ruas jari kunyit
10. 5 butir kemiri yang disangrai
11. 4 buah cabe merah (saya 5 buah)
12. 4 buah cabe rawit merah
13. Bahan lainnya
14. 200 ml air panas
15. 3 helai daun kunyit iris tipis
16. 3 batang sereh,geprek
17. 5 helai daun jeruk
18. 2 sdt garam
19. 4 ikat kecil kemangi(saya 2 ikat)ambil daunnya saja
20. 1 buah tomat
21. 10 buah cabe rawit utuh (optional)
22. 2 batang daun bawang,iris kasar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku ala Ani versi JTT

1. Cuci bersih ayam dan lumuri dengan air jeruk nipis dan garam,aduk rata dan diamkan 20 menit,sisihkan
2. Panaskan 2 atau 3 sdm minyak goreng,tumis bumbu hingga wangi dan tambahkan daun jeruk,batang sereh dan daun kunyit,cabe rawit aduk rata dan tumis hingga bumbu wangi dan tidak berbau langu lagi
3. Jika bumbu sudah wangi tambahkan ayam,aduk rata dan masak hingga ayam bewarna pucat,kemudian tambahkan air panas dan tambahkan garam,aduk rata dan tutup wajan, masak dengan api kecil
4. Jika air sudah mulai menyusut dan ayam sudah lunak tambahkan daun bawang,masak hingga daun bawang layu lalu tambahkan tomat dan daun kemangi,aduk rata dan masak sebentar..matikan api..ayam woku siap dinikmati dengan sepiring nasi hangat...🤤

Itulah cara membuat Ayam woku ala Ani versi JTT yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!