Ayam ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ungkep memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam ungkep:

1. 1 kg Ayam potong
2. 3 lembar daun salam
3. 2 batang sereh
4. 2 sdm bubuk kunyit
5. 1 sdm bubuk ketumbar
6. 6 siung bawang putih
7. secukupnya Garam
8. secukupnya Kaldu
9. 1 ruas jahe (geprek)
10. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam ungkep

1. Masukkan daun salam, sere, ketumbar, garam, kaldu bubuk dan semua bumbu lainnya kedalam panci
2. Masukkan ayam,, tambahkan sedikit demi sedikit air sampai menutupi semua permukaan ayam
3. Didihkan dengan api kecil, angkat jika air mulai menyusut dan bumbu meresap sempurna
4. Tiriskan ayam beserta bumbu. Bisa dimasukkan ke wadah tertutup dan taruh di dalam freezer jika tidak langsung digoreng

Itulah cara membuat Ayam ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!