Ayam Ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam ungkep selalu jadi pilihan dan alrernatif terpaporit buat emak². Selain enak ayam ungkep juga praktis jika waktu masak kepepet, tinggal keluarin frezeer goreng deh,, sedaaapp.. heheee Aku sering banget deh nyetok ayam ungkep, karna anakku doyan ayam goreng... Nah, kali ini aku pake resepnya mba @desi_k2 yg menang arisan #GenkPejuangDapur kali ini.. Yuk ahh intipin...😉 Buat mba Desi dan keluarga selalu sehat disana ya mba 🤗🥰 Source : @desi_k2 #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_Desi #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanAyamMamiFay

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep:

1. 6 potong ayam
2. 1 btg sereh, geprek
3. 2 lbr daun salam
4. 2 lbr daun jeruk
5. Secukupnya air
6. 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
7. 1/4 sdt ketumbar bubuk
8. 1/8 sdt lada bubuk
9. 1 sdt asam jawa (sy skip)
10. 1/4 sdt gula pasir (sy skip)
11. Secukupnya garam
12. Bumbu Halus :
13. 5 bh bawang merah
14. 3 siung bawang putih
15. 2 btr kemiri
16. 1 cm kunyit
17. 3 cm lengkuas muda

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep

1. Cuci bersih ayam, masukan ke dalsm wajan, masukan semua bahan² ungkep, aduk rata.
2. Ungkep ayam hingga empuk.
3. Angkat, ayam siap untuk digoreng atau disimpan dalam freezer sebagai stok jika sewaktu2 ingin gorengnya.

Itulah cara membuat Ayam Ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!