Ayam ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam ungkep adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam ungkep diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ungkep memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ayam ungkep untuk di goreng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam ungkep:

1. Bahan
2. 1 kg ayam bagian dada dan paha
3. 2 lembar Daun salam
4. 4 lembar Daun jeruk
5. 2 tangkai sereh
6. Margarin
7. Gula
8. Masako rasa ayam dan kalau jamur
9. Bumbu halus
10. 4 siung bawang putih
11. 4 siung bawang merah
12. 3 butir kemiri
13. 1/2 ruas jahe
14. Kunyit (me : kunyit bubuk)
15. 2 ruas lengkuas
16. Ketumbar (me : ketumbar bubuk)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam ungkep

1. Potong dan bersihkan ayam
2. Tumis halus bumbu yang sudah di siapkan. Geprek tangkai sereh lalu ikat
3. Panaskan kuali lalu tumis bumbu yang telah diharuskan menggunakan margarin, aduk hingga harum. Tambahkan daun salam dan daun jeruk.
4. Jika sudah harus tambahkan air secukupnya, lalu tambahkan gula, masako dan kaldu jamur
5. Biarkan hingga bumbu meresap
6. Jika air sudah surut, maka ayam ungkep sudah matang siap di goreng

Itulah cara membuat Ayam ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!