Ayam Suwir Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Suwir Pedas adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Suwir Pedas diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Pedas memakai 17 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jaman masih banyak waktu dan lebih pilih manfaatkan waktu lebih bermanfaat di dapur jadi masih stok bahan dan bumbu lebih lengkap dari sekarang. Bikin nasi habis. Salah satu menu yang udah paling bener dimakan sama nasi anget pake tangan. Pedes-pedes sedep mantep Resep lainnya bisa mom's lihat di Ig saya ya @mommy_vina.kitchen Tq buat supportnya ❤️ Semoga bermanfaat dan happy trying 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Pedas:

1. 1 potong ayam bagian dada
2. 5 buah cabai merah
3. 2 siung bawang merah
4. 1 siung bawang putih
5. 2 lembar daun jeruk
6. 1 butir kemiri
7. 1/2 ruas kunyit
8. 1/4 potong tomat
9. 1 sdt gula
10. 1/2 sdt garam
11. 1/2 sdt penyedap
12. 1/2 sdt kaldu bubuk
13. Sedikit terasi (optional)
14. Air
15. Minyak
16. Kemangi (optional)
17. 2 porsi nasi putih hangat

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Pedas

1. Rebus ayam hingga matang / goreng ayam hingga kering
2. Sambil menunggu ayam dingin untuk di suwir, goreng cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemiri dan tomat
3. Haluskan semua bumbu yang telah digoreng ditambah dengan kunyit, terasi, dan daun jeruk
4. Lalu suwir ayam
5. Petik kemangi dari batangnya dan buang batangnya
6. Setelah semua bahan siap, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum
7. Masukan kemangi dan tumis hingga layu
8. Lalu tambahkan gula, garam, penyedap, dan kaldu bubuk
9. Tambahkan sedikit air
10. Masukan ayam suwir
11. Tunggu hingga air mendidih dan cek rasa
12. Masak hingga air meresap
13. Matikan kompor
14. Ayam suwir pedas siap dihidangkan bersama nasi putih hangat yang telah dicetak dengan mangkuk

Itulah cara membuat Ayam Suwir Pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!