Ayam Suwir Kemangi

November 25, 2021 Posting Komentar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Kemangi memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.... simpel,mudah,enak....😍 #masak simpel #ayamsuwir #ayamsuirkemangi #cookpad_id #cookpadcommunity_bali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Kemangi:

500 gr Dada ayam tanpa tulang
2 sdm cabe giling
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
2 ruas kunyit
3 btr kemiri sangrai
7 buah cabe rawit
3 lb daun jeruk
2 lb Daun salam
1 potong lengkuas
3 sdm santan kara

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Kemangi

Goreng ayam tanpa minyak (jika menggunakan minyak hanya untuk membasahi wajan saja) setelah matang dinginkan suir suir,haluskan bumbu,tumis beri rempah daun dan lengkuas dengan secukupnya minyak menggunakan wajan bekas ayam setelah tanak dan wangi masukkan ayam suir,sedikit air,dan santan juga cabai rawit beri garam gula kaldu bubuk
Aduk rata masak hingga air habis, tes rasa terakhir masukkan daun kemangi aduk rata matikan api
Siap di sajikan