Ayam Suwir Kemangi Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Kemangi Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Kemangi Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Kemangi Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Kemangi Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Suwir Kemangi Lada Hitam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Suwir Kemangi Lada Hitam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Kemangi Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Kemangi Lada Hitam memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi mikir mau masak apa, melipir ke dapur liat kemangi bersanding dengan sebotol lada hitam punyanya ipar. Ahaa, mari kita manfaatkan! Voila, lauk ayam suir kemangi lada hitam, nasinya jadi cepat hilang :D

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Kemangi Lada Hitam:

1. 1/2 kg dada ayam
2. 1 ons / 1 ikat daun kemangi
3. 2 sdt lada hitam
4. 4 siung bawang merah (iris tipis)
5. 4 siung bawang putih (iris tipis)
6. 10 buah cabe rawit domba (haluskan bisa dikurangi jika tidak suka pedas)
7. 4 buah cabe merah besar (iris serong)
8. 2 batang daun bawang iris (opsional)
9. 1 buah tomat besar, potong dadu
10. sesuai selera garam, gula, air, dan kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Kemangi Lada Hitam

1. Rebus hingga matang ayam dengan 1 sdt garam dan 1 sdt lada hitam. Suwir ayam setelah dingin.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, 2 jenis cabe, bawang daun hingga harum, kemudian masukkan ayam yang telah disuwir.
3. Tambahkan air sisa rebusan ayam, masukkan sesuai selera garam, gula, kaldu ayam, dan 1 sdt lada hitam. Tunggu hingga bumbu meresap dan air agak berkurang.
4. Terakhir, masukkan tomat dan daun kemangi, tes rasa, kemudian matikan api. Siap disajikan dengan nasi hangat.

Itulah cara membuat Ayam Suwir Kemangi Lada Hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!