Ayam Sisit Khas Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Sisit Khas Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Sisit Khas Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Sisit Khas Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Sisit Khas Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Sisit Khas Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Sisit Khas Bali memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim..... #Rekreasi_Bali Kalau jalan-jalan ke Bali, pasti deh ndak asing dengan menu ayam yang satu ini. Ayam sisit merupakan menu wajib di pulau dewata dan selalu di hidangkan bersama nasi jinggo, nasi kuning, nasi pedas atau nasi campur. Ayam sisit atau ayam suwir, ayam yang di rebus kemudian di suwir dan di beri bumbu. Kalau saya suka ayamnya setelah di rebus, di suwir, kemudian saya goreng sebentar sekedar ayam jadi kering dan berkulit aja. Karena warga saya doyan pedas, maka ayam sisit ini saya buat agak sedikit pedas. Bagi yang ndak kuat pedas, cabenya menyesuaikan aja ya. Yuuuk intip oleh-oleh #Rekreasi_Bali saya 💕 Cooksnap by @Lenny_141705 Source @Erlyn_dapurmomsKI Resep.asli: https://cookpad.com/id/resep/14788009-119-ayam-sisit-khas-bali-be-siap-mesisit?invite_token=ZYSZ4hTG42sPAqz67VjUV9SP&shared_at=1633793359 . . . . #MasakanBundaPashalenko #Rekreasi_Bali #AyamSisitKhasBali #JelajahResepNusantara #MasakItuSaya #PekanPosbar #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Sisit Khas Bali:

1. 500 gr fillet paha ayam, rebus
2. 50 ml air
3. 100 ml santan instan
4. 1/2 sdm gula pasir
5. 1/2 sdt garam
6. 1/2 sdt merica
7. 1 buah jeruk limau
8. Bumbu halus:
9. 7 siung bawang merah
10. 5 siung bawang putih
11. 10 buah cabe rawit merah
12. 5 buah cabe keriting merah
13. 1 sdt terasi
14. 1 ruas jari kunyit
15. 1 ruas jari kencur
16. Bumbu cemplung:
17. 2 batang serai, memarkan
18. 1 lembar daun salam
19. 7 lembar daun jeruk, iris halus
20. 3 cm lengkuas, memarkan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Sisit Khas Bali

1. Siapkan semua bahan.
2. Rebus ayam, suwir-suwir, lalu goreng hingga setengah garing. Sisihkan.
3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan bumbu cemplung. Masak hingga bumbu tanak. Beri air. Biarkan mendidih. Beri gula, garam dan merica. Koreksi rasanya.
4. Masukan ayam dan santan. Masak hingga bumbu meresap. Matikan kompor. Kucur ayam dengan jeruk lamau. Aduk rata. Angkat.
5. Ayam Sisit Khas Bali siap di hidangkan.
6. Barakallahu fiikum. Selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘

Itulah cara membuat Ayam Sisit Khas Bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!