Ayam Percik khas Malaysia

November 20, 2021 Posting Komentar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Percik khas Malaysia yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Percik khas Malaysia yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Percik khas Malaysia, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Percik khas Malaysia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Percik khas Malaysia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Percik khas Malaysia memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep tengok CP @lolitavegga ,,, resep di bawah udah aku tulis dengan dikit modif aja, sesuaiin bahan yg dirumah... #SemangcookArisan_LolitaVega #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Percik khas Malaysia:

2 potong Paha atas bawah
1 lbr daun kunyit (aku skip)
65 gr santan instan + air
2 butir asam jawa
Garam
1 sdm gula jawa sisir
1 sdt kaldu bubuk
Bahan halus :
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm kunyit bakar
6 buah cabe merah
1 btg serai
1 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Percik khas Malaysia

Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air asam jawa, santan dan air. Aduk rata.
Masukkan ayam, tambah gula, garam, dan kaldu bubuk. Pastikan ayam terendam. Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.
Bakar ayam, sambil dioles bumbu sisa. Sajikan dengan siraman sisa bumbu td.