Ayam Mentega Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Mentega Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Mentega Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Mentega Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Mentega Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Mentega Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Mentega Pedas memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Mentega Pedas:

1. 1/3 ekor Ayam, potong sedang
2. 1/4 siung Bawang Bombay, iris
3. 1/3 sdt Garam
4. 1 sdt Gula
5. 1 sdt Kaldu jamur
6. 1/3 sdt Lada bubuk
7. 1/3 gls Air matang
8. 1 sdm Daun bawang iris
9. 1 sdm Margarine/mentega
10. Minyak goreng
11. Bahan dihaluskan dan tumis :
12. 2 siung Bawang putih
13. 2 siung Bawang merah
14. 9 buah Cabe rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Mentega Pedas

1. Panaskan Minyak balur ayam dengan garam. Masukkan ayam, Oseng hingga berubah warna. Pinggirkan, minyaknya diambil pindahkan ke wadah
2. Masukkan Margarine, bawang bombay dan bahan dihaluskan yang sudah ditumis, tumis kembali hingga wangi lalu aduk bersama ayam. Beri garam, gula, lada dan kaldu jamur. Kecilkan api biarkan matang merata
3. Sesaat sebelum diangkat beri daun bawang dan sajikan

Itulah cara membuat Ayam Mentega Pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!