Ayam Masak Woku Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Masak Woku Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Masak Woku Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Masak Woku Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Masak Woku Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Masak Woku Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Masak Woku Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Masak Woku Kemangi:

1. 1/2 kg Ayam dipotong² selera
2. 1/2 kg Kepala ayam potong jd 2
3. 2 bh Tomat dipotong²
4. 2 btg Daun pre dipotong²
5. 1/2 ikat Daun kemangi / selera
6. Cabe rawit utuh / boleh dihaluskan
7. Bumbu Halus :
8. 10 siung Bwg merah
9. 7 siung Bwg putih
10. 3 btr Kemiri
11. 5 bh Cabe merah
12. 1 ruas Jahe
13. 1 ruas Kunyit
14. Rempah - rempah :
15. 3 lbr Daun Jeruk
16. 1 btg Sereh dimemarkan
17. Secukupnya Gula, Garam, Royco
18. Secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Masak Woku Kemangi

1. Rebus kepala ayam smp mendidih buang airnya rebus lg smp empuk & air menyusut
2. Tumis bumbu hls aduk² tambahkan rempah² aduk smp tanek masukkan ayam aduk rata
3. Lalu tuang ke rebusan kepala ayam beri garam, gula, royco & air masak smp meresap & menyusut tambahkan tomat, daun pre, cabe rawit & kemangi aduk sebentar angkat

Itulah cara membuat Ayam Masak Woku Kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!