Ayam Lodho_SP Kitchen

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Lodho_SP Kitchen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Lodho_SP Kitchen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Lodho_SP Kitchen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Lodho_SP Kitchen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Lodho_SP Kitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Lodho_SP Kitchen memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Lodho_SP Kitchen:

1. 1 ekor Ayam Kampung, Potong 4 bagian
2. 10 Rawit utuh
3. 2 batang sereh, digeprek
4. 4 lembar Daun Jeruk
5. 4 lembar Daun Salam
6. 500 ml Santan Encer
7. 200 ml Santan Kental
8. 8 siung Bawang Merah
9. 8 siung Bawang Putih
10. 1 jari Kunyit
11. 1 ruas Jahe
12. 1 jari Lengkuas
13. 3 buah Cabai merah keriting
14. 1,5 jari Kencur
15. 1/2 sdt Jintan bubuk
16. 1/2 sdm Lada putih bubuk
17. 1 sdm Ketumbar bubuk
18. Secukupnya Garam dan Masako

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Lodho_SP Kitchen

1. Bersihkan ayam terlebih dahulu kemudian bakar atau panggang ayam setengah matang, hingga kulitnya kehitaman.
2. Tumis bumbu halus, tambahkan sereh + Daun jeruk + daun salam, tumis hingga matang/mengeluarkan minyak.
3. Masukkan santan, tambahkan garam + masako sambil koreksi rasa.
4. Setelah rasa pas, Masukkan ayam dan masak +/- 40 menit hingga ayam lunak.
5. Masukkan cabai rawit utuh,masak lagi +/- 5 menit.
6. Masakan selesai, siap disajikan.

Itulah cara membuat Ayam Lodho_SP Kitchen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!