Ayam Kampung Kuah Jahe

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kampung Kuah Jahe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kampung Kuah Jahe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kampung Kuah Jahe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kampung Kuah Jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kampung Kuah Jahe adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kampung Kuah Jahe diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kampung Kuah Jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kampung Kuah Jahe memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan sehat dan mudah dibuat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kampung Kuah Jahe:

1. 1 ekor ayam kampung (potong 4)
2. Jahe (secukupnya) digeprek
3. Bawang putih (5-6 siung) geprek dan cincang
4. Kecap asin (4-5sdm)
5. Garam + merica bubuk (secukupnya)
6. Minyak wijen
7. Minyak goreng (saya pakai minyak canola)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kampung Kuah Jahe

1. Cuci ayam hingga bersih
2. Panaskan minyak goreng (1sdm) dan 3-4 sdm minyak wijen. Bisa diganti sesuai selera. Minyak wijen lebih banyak supaya meresap dalam ayam dan membuat lebih harum
3. Masukkan bawang putih yg sudah digeprek dan dicincang beserta jahe. Tumis hingga aromanya harum Kemudian masukkan ayam dan bolak balik sebentar
4. Masukkan air (hingga ayam tertutup)
5. Masukkan kecap asin(sesuai selera) saya 3-4 sdm plus garam dan merica secukupnya karena keluarga suka asin. Aduk2 dan tutup wajan sampai kurleb 1 jam. Koreksi rasa dan siap disajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba😁

Itulah cara membuat Ayam Kampung Kuah Jahe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!