Ayam Cia Po (Ayam Herbal)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Cia Po (Ayam Herbal) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Cia Po (Ayam Herbal) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Cia Po (Ayam Herbal), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Cia Po (Ayam Herbal) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Cia Po (Ayam Herbal) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Cia Po (Ayam Herbal) memakai 4 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat orang Chineese aroma ini sudah biasa, bagi yang baru pertama kali makan aromanya memang aroma obat cina gitu, yaialah namanya masak obat. Tapi rasanya? Uenak gurih manis gitu. Bumbu nya memang khas Tiongkok mulai dr ginseng, kurma cina, biji teratai, waisan, tongsem, tongkuy, dll😂 Beruntungnya sekarng sdh dijual paketan, dan pasti ada di toko obat Cina, bg yg d jkt cari d Glodok/Petak9🤩

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Cia Po (Ayam Herbal):

1. 1 Ekor Ayam Kampung (Aku pakai Ayam Pejanjtan kebetulan dapatnya itu)
2. 1 Bks Obat CiaPo
3. 3 Bh Jamur Cina/Hiongku/Sithake (sy pakai King Oister - hnya itu yg ada d kulkas) - kalau ga ada skip aja
4. Secukupnya garam dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Cia Po (Ayam Herbal)

1. Bersihkan ayam. Didihkan air lalu rebus sebentar hingga busa nya keluar. Buang air rebusan pertama.
2. Kembali Masukkan dalam wajan tambahkan bumb obat herbal dan air 1liter (sampai ayam terendam). Masak dengan api sedang cenderung kecil selama 40-45 menit. Tambahkan jamur, tutup kembali. Kecilkan api, masak selama 20-25menit.
3. Ayam siap disajikan.

Itulah cara membuat Ayam Cia Po (Ayam Herbal) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!