Ayam Cah Jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Cah Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Cah Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Cah Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Cah Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Cah Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Cah Jamur memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Cah Jamur:

1. 250 gr ayam fillet (saya:paha), potong dadu
2. 150 gr jamur merang, iris sesuai selera
3. 1 bawang bombay ukuran kecil
4. 3 siung bawang putih, cincang
5. 1 ruas jari jahe, memarkan
6. 1 batang daun bawang, iris sesuai selera
7. 1 sdm saos tiram
8. 1 sdm kecap manis
9. 1 sdt kecap asin
10. 1 sdt minyak wijen
11. Gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk
12. Margarine untuk menumis
13. Marinasi ayam:
14. 1 sdm saos tiram
15. Kecap asin
16. Lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Cah Jamur

1. Setelah ayam dicuci bersih, marinasi selama 1 jam
2. Tumis bawang putih, bawang bombay & jahe menggunakan margarine sampai harum
3. Masukkan ayam, tumis sampai berubah tekstur
4. Masukkan jamur & tambahkan bumbu lain. Koreksi rasa
5. Masak sampai kandungan air dalam jamur menyusut. Matikan kompor
6. Tambahkan daun bawang

Itulah cara membuat Ayam Cah Jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!