Ayam Cabe Lada Garam
Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Cabe Lada Garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Cabe Lada Garam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Cabe Lada Garam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Cabe Lada Garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Cabe Lada Garam adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Cabe Lada Garam diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Cabe Lada Garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Cabe Lada Garam memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Terinspirasi punya dada ayam fillet dan pengen dimasak kaya resep di resto Imperial Kitchen.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Cabe Lada Garam:
- 2 buah dada ayam fillet, potong dadu
- 2 bungkus Tepung Ayam Crispy (merk apa saja)
- 6 siung Bawang putih di cincang
- 6 buah Cabe merah keriting buang bijinya, potong-potong
- Minyak Goreng untuk menggoreng dan menumis
- Daun bawang diiris-iris
- secukupnya Garam
- Lada bubuk secukupnya sesuai selera
- Bahan Marinasi
- 200 gr Tepung terigu segitiga biru
- 1 bungkus Royco
- secukupnya Air
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Cabe Lada Garam
- Potong dada ayam seperti dadu, ukuran sesuai selera
- Marinasi dada ayam yang sudah dipotong dengan tepung basah yaitu campuran tepung terigu, royco, dan air secukupnya (aduk rata), diamkan di kulkas selama 1 jam
- Setelah 1 jam dada ayam dikeluarkan dari kulkas dan dilumuri dengan tepung kering, saya pakai tepung crispy kemasan, ditekan² supaya menempel pada dada ayam, diamkan kurang lebih 15 menit
- Goreng dada ayam hingga kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan
- Potong-potong bawang putih, cabe merah dan daun bawang. Tumis bawang putih cincang, cabe merah dan daun bawang sampai harum dan sedikit garing. Kemudian masukan dada ayam yang sudah di goreng tadi. Aduk kembali hingga meresap. Angkat dan sajikan di piring
- Ayam Cabe Lada Garam siap dinikmati. Note: bawang putih yang saya pakai ternyata kurang banyak, mungkin sebaiknya 10 siung biar lebih melimpah kaya di resto.
Itulah cara membuat Ayam Cabe Lada Garam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Ayam Cabe Lada Garam"