Ayam Bakar Teflon

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Teflon memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : ig yzmalicious Recook : me

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Teflon:

1. 500 gram ayam potong
2. 1 sdm gula merah, sisir
3. 1 sdm larutan asam jawa
4. 2 sdm kecap manis
5. 2 lembar daun jeruk
6. 1 lembar daun salam
7. 1 batang sereh, geprek
8. 1 ruas lengkuas, geprek
9. 800 ml air kelapa/ air biasa
10. secukupnya Garam & kaldu bubuk
11. 1/2 sdt merica bubuk
12. 1 buah jeruk nipis
13. Bumbu Halus
14. 4 siung bawang putih
15. 6 siung bawang merah
16. 3 butir kemiri
17. 1 sdm ketumbar, sangrai
18. 2 cm kunyit
19. 2 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Teflon

1. Siram ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit,bilas sampai bersih.
2. Rebus ayam sebentar, tiriskan.
3. Tumis bumbu halus, duo daun, lengkuas, & sereh sampai harum. Tambahkan air kelapa. Jika sudah mendidih, masukkan ayam.
4. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, merica, gula merah, larutan asam jawa & kecap manis.
5. Masak sampai ayam empuk dan meresap. Bakar di atas teflon sampai sesekali di oles dengan sisa bumbu.

Itulah cara membuat Ayam Bakar Teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!