Ayam Bakar Madu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Madu adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Madu diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Madu:

1. 1/2 kg ayam bagian paha
2. 2 sdm larutan asam jawa
3. 2 sdm madu
4. 1 sdm mentega
5. Bumbu marinasi
6. 1 sdm perasan lemon
7. 1/2 sdt garam
8. 1/2 sdt merica
9. Bumbu halus
10. 2 sdm gula merah
11. 10 buah cabe kriting
12. 5 siung bawang putih
13. 3 siung bawang merah
14. 1/2 sdt bubuk kayu manis
15. 1 sdt merica
16. 1 sdt garam
17. 2 sdm madu

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Madu

1. Marinasi ayam kurang lebih 15 menit
2. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian tambahkan asam jawa dan aduk merata. Masukkan paha ayam, jangan lup untuk dibolak balik, agar bawah nya tidak gosong
3. Masak hingga kuahnya mengental dan surut. Tiriskan
4. Pisahkan ayam dengan bumbu, kemudian tambahkan bumbu dengan 2sdm madu dan 1 sdm mentega untuk olesan. Bakar digrill/pan dengan api sedang, oles setiap sisi hingga ayam matang sempurna

Itulah cara membuat Ayam Bakar Madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!