Ayam Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Asam Manis memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Asam Manis:

1. 1/2 ekor ayam (6 potong)
2. 1/2 buah bawang Bombay
3. 3 siung bawang putih
4. 3 buah cabai merah
5. 1 sdm saos tomat
6. 1 sdm saos sambal
7. 2 sdm kecap manis
8. 1 sdt gula pasir
9. 1 sdt garam
10. Sejumput kaldu bubuk
11. Sejumput lada bubuk
12. secukupnya Air
13. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Asam Manis

1. Rebus ayam hingga mendidih, lalu buang airnya ganti yang baru. Tambahkan air dan rebus lagi dengan tambahan 1 sdm garam dan daun salam hingga empuk
2. Lalu goreng ayam hingga kecoklatan
3. Siapkan bumbu, lalu tumis hingga harum. Lanjut tambahkan air dan masukkan saos sambal, saos tomat, kecap, lada bubuk, kaldu bubuk, gula, garam
4. Aduk2 dan tes rasa, kalo sudah enak masukkan ayam dan tunggu hingga bumbu meresap sempurna.

Itulah cara membuat Ayam Asam Manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!