Asem-asem Paha Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem-asem Paha Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem-asem Paha Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-asem Paha Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem-asem Paha Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem-asem Paha Ayam adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asem-asem Paha Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem Paha Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem Paha Ayam memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem Paha Ayam:

1. 4 potong Paha Ayam Bagian Bawah
2. 6 cm Tempe (potong dadu 1.5cm x 1.5cm x 1.5cm atau sesuai selera)
3. 3 sdm Sayuran Beku (mix)
4. 1 buah Tomat Hijau (potong 8 bagian)
5. secukupnya Air Asam Jawa
6. secukupnya Garam
7. secukupnya Kaldu Sapi
8. secukupnya Air
9. secukupnya Minyak Jagung
10. Bahan Rebusan Ayam
11. 1 siung Bawang Putih (keprek)
12. 1/2 ruas Jahe (keprek)
13. secukupnya Garam
14. secukupnya Air
15. Bahan untuk Ditumis
16. 1 siung Bawang Putih (iris2)
17. 4 siung Bawang Merah (iris2)
18. 2 buah Cabe Rawit Merah (iris2)
19. 1 buah Cabe Hijau Besar (iris2)
20. 1 ruas Lengkoas (keprek)
21. 1 lembar Daun Salam

Langkah-langkah untuk membuat Asem-asem Paha Ayam

1. Rebus ayam pakai bumbu rebusan dengan api kecil selama 30 menit
2. Panaskan minyak jagung, tumis semua bumbu tumisan hingga wangi
3. Ambil 2 centong sop air dari rebusan ayam lalu rebus bersama bumbu tumis
4. Setelah mendidih masukan air asam jawa dan masukan kaldu serta garam.
5. Masukan ayam dan tempe, tambah air, hingga semua terendam air.
6. Setelah bumbu menyatu dengan Ayam dan tempe masukan sayuran beku
7. Setelah sayuran beku matang masukan tomat. Koreksi rasanya
8. Sajikan selagi hangat

Itulah cara membuat Asem-asem Paha Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!