Abon Ayam Suir

Anda sedang mencari inspirasi resep Abon Ayam Suir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Abon Ayam Suir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Abon Ayam Suir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Abon Ayam Suir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Abon Ayam Suir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Abon Ayam Suir memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Abon Ayam Suir:

1. 1 buah Ayam Dada Uk.besar
2. 2 lembar Daun jeruk
3. 2 lembar Daun salam
4. 1 batang Serai geprek/iris kecil
5. 1/2 ruas lengkuas geprek
6. 1 sdt ketumbar
7. 3 siung Bawang merah haluskan
8. 2 siung Bawang putih haluskan
9. 100 ml Santan
10. secukupnya Garam, penyedap, gula
11. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Abon Ayam Suir

1. Rebus ayam sampai matang lalu suir suir.
2. Kemudian tumis kedua bawang bersama bumbu lainnya, tuang santan, masak hingga mendidih, test rasa.
3. Tuangkan ayam suir tadi dan aduk rata hingga meresap dan mengering.
4. Setelah kering, goreng ayam dalam minyak panas hingga garing. Tiriskan ayam hingga tidak terlalu berminyak.
5. Tambahan: jika ingin lebih garing lagi bisa dipanggang 180 derajat +/- 10 menit.
6. Jika sudah agak dingin, simpan dalam toples kedap udara.

Itulah cara membuat Abon Ayam Suir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!