53. Ayam taliwang teflon
Anda sedang mencari inspirasi resep 53. Ayam taliwang teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 53. Ayam taliwang teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 53. Ayam taliwang teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 53. Ayam taliwang teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 53. Ayam taliwang teflon adalah 5 0rang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 53. Ayam taliwang teflon diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 53. Ayam taliwang teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 53. Ayam taliwang teflon memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
source : chef devina hermawan. karena di tmpat tinggal skrg ga ada terong bulat jdi sy ganti pake kol aja😊😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 53. Ayam taliwang teflon:
- 1,2 kg ayam utuh/fillet (ayam pejantan/ayam negeri)
- 2 buah jeruk nipis
- 250 ml air dan 50 ml santan, secukupnya garam dan penyedap
- bahan marinasi :
- 40 gram santan instan
- 1 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 jeruk limau
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 4 buah cabe merah besar
- 15 buah cabe rawit merah
- 15 gram cabe kering (rendam air hangat)
- 2 ruas kencur
- 1 buah tomat, potong
- 2 sachet terasi, bakar
- minyak
- pelengkap: kol, kecambah + sambal (cabe rawit,trasi,garam,tomat)
Langkah-langkah untuk membuat 53. Ayam taliwang teflon
- Belah ayam,tekan bagian tengahnya, cuci bersih, beri perasan air jeruk nipis bilas air lagi. marinasi ayam dengan bumbu marinasi tadi (taburi jeruk limau,garam,merica dan santan dikedua sisi ayam lalu ratakan), minimal dimarinasi 1 jam dlm suhu ruang atau semalaman di kulkas
- Blender bumbu halus lalu goreng hingga harum setelah harum tambahkan 250 ml air lalu 50 ml santan masak sebentar lg tambahkan penyedap matikan kompor. sisihkan sedikit sambal ini utk saus pelengkap.
- Ayam yg telah dimarinasi bakar di teflon dengan api besar hingga setengah matang, lalu celup/olesi dengan bumbu bakar lagi (ulangi hingga 2 kali), bakar hingga matang.
- Sajikan bersama saus bumbu ayam, nasi hangat dan pelengkap (bisa pelcing kangkung,beberuk terong)
Itulah cara membuat 53. Ayam taliwang teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "53. Ayam taliwang teflon"