41. Pastel isi wortel kentang ayam
Anda sedang mencari inspirasi resep 41. Pastel isi wortel kentang ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 41. Pastel isi wortel kentang ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 41. Pastel isi wortel kentang ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 41. Pastel isi wortel kentang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 41. Pastel isi wortel kentang ayam adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 41. Pastel isi wortel kentang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 41. Pastel isi wortel kentang ayam memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 41. Pastel isi wortel kentang ayam:
- bahan isi :
- 2 buah wortel ukuran besar
- 3 buah kentang
- 1/4 ayam cincang
- 2 batang daun bawang (iris)
- 1 batang seledri (rajang halus)
- 100 cc air
- bumbu untuk isian :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- secukupnya garam
- 1 sdt merica
- 1 sdm ketumbar
- Bahan kulit :
- 300 gram tepung terigu
- 30 gram tapioka
- 1 bungkus kecil masako, secukupnya garam
- 50 gram margarine
- 150 cc air
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah untuk membuat 41. Pastel isi wortel kentang ayam
- Potong kotak2 kecil wortel dan kentang serta iris daun bawang kecil2
- Haluskan bumbu2 utk isian tumis dalam minyak panas hingga harum,masukan ayam cincang aduk2 hingga setengah matang lalu masukan wortel kentang aduk2 lagi tambahkan 100 cc air, masak hingga air menyusut lalu masukan daun bawang,cek rasa.
- Untuk kulitnya letakan dlam wadah terigu,taoioka, garam,masako lalu aduk rata dan beri air sedikit2 hingga air habis, uleni sebentar tamvbahkan blueband, diam kan 15 menit agar kulit pastel lentur saat dicetak nnti.
- Setelah 15 menit qta cetak adonan dengan ditipiskan dlu menggunakan roll pin/botol/cetakan pasta maker. lalu cetak bentuk lingkaran, uk sesuai selera, sy menggunakan cangkir. beri isian dan rekatkan ujung kulitnya.
- Bentuk pinggiran kulit pastel dengan cara di lipat2 seperti digambar
- Atau ujungnya ditekan2 menggunakan garpu agar lebih praktis.
- Setelah selesai panaskan minyak,goreng pastel dengan minyak besar agar seluruh pastel terendam minyak, goreng hingga kuning kecoklatan.
Itulah cara membuat 41. Pastel isi wortel kentang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "41. Pastel isi wortel kentang ayam"