Sup Ayam Bawang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ayam Bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ayam Bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ayam Bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ayam Bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Ayam Bawang adalah 2 - 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Ayam Bawang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ayam Bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ayam Bawang memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ayam Bawang:

1. 300 gram dada ayam (potong dadu)
2. 3 buah sosis aham
3. 4 siung bawang merah (iris tipis)
4. 2 siung bawang putih (geprek)
5. 1 buah wortel
6. 200 gram brokoli
7. 200 gram kembang kol
8. 2 batang daung bawang (ambil batangnya)
9. 1/2 sdt garam
10. 1/2 sdt gula
11. 1 sdt merica bubuk
12. 1 sdt kaldu ayam
13. 2 liter air
14. 3 sdm minyak sayur (untuk menumis)
15. Pelengkap:
16. 5 siung bawang putih cincang (goreng)

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ayam Bawang

1. Potong-potong sayuran sesuai selera lalu cuci bersih. Sisihkan
2. Panaskan 3 sdm minyak sayur lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan batang daun bawang sampai harum.
3. Masukkan ayam aduk-aduk hingga berwarna kecoklatan.
4. Siapkan air dalam panci lalu didihkan.
5. Masukkan ayam yang sudah ditumis ke dalam air mendidih.
6. Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu ayam.
7. Masukkan wortel, brokoli, dan kembang kol lalu aduk.
8. Masak selama 5 menit (sayuran jangan sampai terlalu empuk) lalu matikan api.
9. Sup ayam siap disajikan dengan taburan bawang goreng.

Itulah cara membuat Sup Ayam Bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!