Opor Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

1. 1/2 kg ayam kampung, potong menjadi beberapa bagian
2. 1 bh santan kara instan
3. secukupnya Air
4. 1 cm lengkuas geprek
5. 2 lbr daun salam
6. secukupnya Garam, gula, merica, dan penyedap
7. Bumbu halus
8. 6 buah bawang merah
9. 3 siung bawang putih
10. 1/2 sdt ketumbar
11. 2 bh kemiri sangrai
12. 1/2 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1. Haluskan bumbu halus dengan blender
2. Panaskan minyak sedikit, lalu tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum dan matang
3. Setelah itu masukkan ayam kampung yang sudah dicuci bersih dan masukkan air secukupnya
4. Setelah mendidih, masukkan santan instan dan beri bumbu garam, gula, merica, dan penyedap secukupnya. Koreksi rasa
5. Diamkan hingga ayam empuk dan bumbu meresap

Itulah cara membuat Opor Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!