Opor ayam🍲

Oktober 14, 2021 Posting Komentar

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam🍲 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam🍲 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam🍲, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam🍲 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor ayam🍲 diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam🍲 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam🍲 memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setiap masak opor ayam, sy selalu menambahkan bunga lawang ( pekak ) Karena aroma nya yg wangi dan segar. Ditambahkan dgn 3 biji cengkeh😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam🍲:

1/2 ekor ayam
1 sdm ketumbar bulat
3 bawang putih besar
5 bawang merah
4 cm kunyit
4 cm jahe
4 cm lengkoas
2 buah pekak (bunga lawang)
3 buah cengkeh, 1 ikat daun pandan
1 buah kemiri, 1/2 biji pala
7 butir lada putih
1 bungkus santan klatu / kara
Garam + royco secukup nya

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam🍲

Siapkan bumbu2 opor, di blender, kecuali daun salam + daun jeruk, pekak, cengkeh
Tumis bumbu yg sdh di blender, masukkan daun salam, daun jeruk, daun pandan
Cemplung pekak dan cengkeh, tumis sampai harum
Masukan potongan ayam, dibalik agar matang merata
Masukan santan kara serta secukup nya air matang
Aduk perlahan, agar santan tdk pecah
Cek rasa😋