Kari Ayam Kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Kari Ayam Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kari Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Ayam Kampung memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum Sabtu ini kita dimanjain sama yang berkuah sama mb @lilawahyu Wahh pas ini musim hujan enak yang hangat2.. dan aku suka yang sedikit berat dan ada rasa rempahnya. Bikin kari Ayam Kampung aja, pas ada ayamnya. Semoga berkenan ya mb.. dan Mb Lila sekeluarga selalu diberi kesehatan . Ini bikinnya simple bangat ga pake ribet cuman sedikit lebih lama buat bikin empuk daging ayamnya, krn pake ayam kampung. #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #IdeMasakku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari Ayam Kampung:

1. 1/2 ekor ayam Kampung
2. 120 gr santan instan
3. 750 ml air
4. Bumbu :
5. 4 siung bawang merah
6. 4 siung bawang putih
7. 2 lembar daun salam
8. 2 lembar daun jeruk
9. 1 batang sereh
10. 1 sachet bubuk kari desaku
11. 1 sdm gula pasir (selera)
12. 1/2 sdt garam (selera)
13. 1/2 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kari Ayam Kampung

1. Tumis bawang merah bawang putih, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh,l, tumis sampai harum. Siapkan santan, masukkan bubuk kari instan kedalam santan aduk rata.
2. Masukkan santan dalam tumisan bumbu, setelah mendidih masukkan ayam kampung. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula, aduk kembali.
3. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Kari ayam kampung siap di sajikan.

Itulah cara membuat Kari Ayam Kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!