Gulai Tahu Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Tahu Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Tahu Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Tahu Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Tahu Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Tahu Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Tahu Ayam memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tahu Ayam:

1. 12 bh tahu kopong goreng
2. 200 gr ayam
3. 10 batang buncis potong-potong
4. 4 lembar kol potong-potong
5. Bumbu:
6. 1 sdm bumbu dasar putih (4 bwg merah & 2 putih ulek)
7. Seruas lengkuas (saya 1 sdm lengkuas bubuk)
8. 2 lembar daun salam
9. Seruas kunyit (saya 1 sdm kunyit bubuk)
10. 1 sdt ketumbar bubuk
11. 1 sdt lada bubuk
12. Cabe sesuai selera (saya 1 sdm cabe bubuk)
13. 100 ml santan instan
14. 500 ml air
15. secukupnya Garam, kaldu, penyedap
16. secukupnya Daun bawang & Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Tahu Ayam

1. Tumis duo bawang dengan daun salam sampai harum, lalu masukan ayam, tumis hingga matang.
2. Masukan tahu goreng, buncis, kol aduk rata. Kemudian tuangkan air, beri bumbu-bumbu. Aduk rata, biarkan hingga mendidih. Test rasa.
3. Lalu masukan santan nya. Aduk kembali diamkan sampai mendidih kembali dan test rasa.
4. Taburkan daun bawang dan bawang goreng, Aduk rata dan masak sebentar. Matikan api, siap disajikan.

Itulah cara membuat Gulai Tahu Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!