Gulai Ayam Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kentang memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kentang:

1. 12 potong Ayam
2. 2 buah Kentang
3. 1 butir Santan Kelapa
4. 1 batang Serai
5. 3 buah Daun Jeruk
6. 3 buah Daun Salam
7. 1 buah Bunga Lawang
8. Sedikit Minyak Goreng
9. Sedikit Air
10. Secukupnya Gula, Garam
11. Bumbu Halus :
12. 2 buah Cabe Merah
13. 7 siung Bawang Merah
14. 3 siung Bawang Putih
15. 3 butir Kemiri
16. 1 ruas Jahe
17. 1 ruas Kunyit
18. 1 sdm Ketumbar Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Kentang

1. Cuci bersih ayam, beri perasan air jeruk nipis dan garam.
2. Kupas kentang, potong sesuai selera, cuci bersih.
3. Blender bumbu halus. Kemudian tumis dengan sedikit minyak. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan bunga lawang.
4. Kemudian masukkan ayam kedalamnya. Aduk hingga merata. Lalu masukkan sedikit air. Masak ayam agar sedikit empuk.
5. Setelah ayam mulai mendidih, masukkan santan kedalamnya. Tambahkan kentang, lalu aduk terus jangan sampai santannya pecah.
6. Tambahkan garam dan gula kedalamnya. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Selamat menikmati~

Itulah cara membuat Gulai Ayam Kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!