Chicken masalla curry

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken masalla curry yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken masalla curry yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken masalla curry, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken masalla curry enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken masalla curry sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken masalla curry memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Liat d channel you tube The Kichen resep chicken curry ala kasmir menggugah selera bgt . Akhirnya saya coba dengan menyesuikan bahan yg saya punya d rumah , ukurannya juga sesuaikan dengan banyaknya ayam yg d masak .Dan hasilnya mmg enak . #PejuangGoldenBatikApron #Minggu1

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken masalla curry:

1. 500 gr ayam potong2
2. Bumbu marinasi ayam :
3. 1 sdm kunyit bubuk
4. 1 sdm cabe merah bubuk
5. secukupnya Garam
6. Bumbu :
7. 1 bonggol bawang bombay cincang
8. 10 butir bawang merah cincang
9. 1 sdt ginger garlic paste
10. 2 buah tomat merah haluskan
11. 1 sdm cabe merah bubuk
12. 1 sdt ketumbar bubuk
13. 1 sdm garam masala
14. 1 sdt jintan
15. 1 sdm yogurt
16. 200 ml susu cair
17. secukupnya Garam
18. Ghee atau minyak samin
19. secukupnya Air
20. Daun ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Chicken masalla curry

1. Campur ayam dengan kunyit bubuk, cabe bubuk dan garam. Marinasi sekitar 2 jam.
2. Panaskan sedikit minyak lalu goreng ayam sambil d bolak balik. Angkat ayam lalu biarkan sisa minyaknya.
3. Tumis bawang dengan sisa minyak menggoreng ayam tadi. Tumis sampai matang dan wangi lalu.
4. Tambahkan minyak samin, masukkan ginger garlic,pasta tomat, garam masala, jintan bubuk, bubuk cabe, ketumbar dan garam masak sambil d aduk lalu tambahkan air. Masak bumbu sampai benar2 matang dan wangi.
5. Tambahkan yogurt dan susu aduk2 lalu masukan ayam dan tambahkan air secukupnya. Masak sampai kuahnya menyusut.
6. Terakhir tambahkan daun ketumbar, matikan api. Chicken curry siap d sajikan dengan nasi atau roti canai.

Itulah cara membuat Chicken masalla curry yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!